Bu yazımızda siz değerli okuyucularımıza tuzlu kahvenin hikayesini anlatacağız.
Özellikle son yıllarda evlenme kararı alan çiftler, geleneklerimize de bağlı kalmayı unutmuyor. Bu geleneklerden en çok bilineni ise sanırım tuzlu kahve.
Kız isteme merasiminde gelin, damadın onu ne kadar sevdiğini ölçmek için kahvesinin içine bol miktarda tuz veya acı biber koyar. Damat kendisine verilen bu kahveyi korkusuzca içebilirse, gelini çok sevdiğini ve hayatlarında karşılarına çıkacak tüm zorluklara da bu şekilde göğüs gereceğini kanıtlamış olur. Eğer damat kahveyi tiksinerek içerse veya tükürürse bu küçük sınavdan kalmış olacaktır.
İşte en çok bilinen geleneklerden biri olan tuzlu kahveyi halkımız bir hayli benimsemiş durumda. Hatta öyle ki bu geleneği gerçekleştirmek için damada özel fincan takımları bile alınır oldu. Gelin adaylarının bazen bu durumu daha üstüne çıkarıp kahvenin içine farklı şeylerde koymuşluğu var.
Peki bu tuzlu kahvenin hikayesi ne ? Daha doğrusu hikayesi az önce söylediklerimiz mi ? Gelin şimdi bunu açıklayalım.
Son zamanlarda tuzlu kahvenin amacı az önce anlattıklarımızda olsa, geleneklerimizde böyle bir şey yok. Eski zamanlarda evlenmek isteyenler şimdi ki gibi rahat bir şekilde buluşup sohbet edemez, birbirleri ile vakit geçiremezdi. Hatta öyle ki genelde evlilikler görücü usulü olarak gerçekleşirdi. İşte görücü usulünün yaygın olduğu zamanlarda ortaya çıkan bir gelenek tuzlu kahve.
Görücü usulü olan evlenmek isteyenler kız tarafının evinde buluşur, gelin ve damadın aileler birbirlerini ilk defa o an görürlermiş. Kız tarafı tüm misafirlere kahve hazırlarmış. Eğer gelin damadı beğenirse, damadın kahvesini şekerli yapar hatta tanında tatlı da ikram edermiş. Bunun anlamı “ben seni beğendim” demekmiş. Fakat gelin damadı beğenmemiş ise ve evlenmek de istemiyorsa, damadın kahvesini bol tuzlu yaparmış. Damat kahveyi içtiği zaman gelinin kendisini beğenmediğini ve evlenmek istemediğini anlarmış ve ailesiyle kızın evini terk edermiş.
İşte eski zamanlarda görücü usulü ile evlenenler, birbirlerini sessiz ama bir o kadar da anlamlı mesajlarını bu şekilde iletirdi. Her ne kadar şimdilerde tuzlu kahvenin anlamı bu olmasa da geleneğin doğduğu hikaye bu şekildeydi.
"Tuzlu Kahvenin Hikayesi Ne ?" adlı çektiğimiz videoyu izlemek için buraya tıklayabilirsiniz.
Yorum Gönder